PDF · 19 rozdziałów
Brzuch, który rośnie w ciągu dnia jak w ciąży — choć nią nie jesteś
Węglowodany FODMAP są słabo wchłaniane w jelicie cienkim i trafiają do bakterii, które je fermentują — stąd wzdęcia, gazy i nieprzewidywalny rytm wypróżnień. Dieta niskoFODMAP ma jedno z najsilniejszych uzasadnień klinicznych w całej naszej serii.
Dieta celowana To nie jest ogólna „zdrowa dieta”. Cały plan jest ułożony pod jeden mechanizm — fermentację FODMAP i rytm jelit.
- Dieta niskoFODMAP łagodzi objawy IBS u 70–75% osób, które ją konsekwentnie stosują
- 24 przepisy na oleju czosnkowo-cebulowym — smak bez fermentujących węglowodanów
- Dwie fazy: 18 dni eliminacji + 12 dni systematycznej reintrodukcji
- Dziennik z Bristolską Skalą Uformowania Stolca
płatność jednorazowa · bez abonamentu
w kierunku SIBO
- Plik PDF na e-mail od razu po zakupie
- Zostaje u Ciebie na zawsze — do wydruku albo na telefon
- Pełny spis treści i fragmenty wnętrza znajdziesz niżej
w badaniach nad niskoFODMAP
w dwóch fazach
na oleju czosnkowo-cebulowym
konkretów
Znasz ten dzień?
Jeden zwykły dzień. Trzy momenty, które znasz na pamięć.
Rano brzuch płaski. Zapinasz spodnie bez trudu.
Po obiedzie brzuch wygląda jak w piątym miesiącu. Rozpinasz guzik pod biurkiem.
Nagły, pilny bieg do łazienki — albo odwrotnie, nic od trzech dni.
To nie „wrażliwy żołądek”. To bakterie fermentujące to, czego jelito nie zdążyło wchłonąć.
To nie jeden zły posiłek
To fermentacja węglowodanów, których jelito cienkie nie zdążyło wchłonąć, zanim dotarły do bakterii:
- cebula i czosnek
- pszenica
- laktoza
…dlatego tabletka na wzdęcia działa po fakcie, nie zapobiega fermentacji.
Jak talerz wpływa na wzdęcia i rytm jelit
Cztery kroki, które e-book rozkłada na czynniki pierwsze — żebyś rozumiała dlaczego, a nie tylko wykonywała polecenia.
FODMAP na talerzu
Cebula, czosnek, pszenica, laktoza — słabo wchłaniane węglowodany.
Słabo wchłaniane
Przechodzą przez jelito cienkie niemal w całości, nienaruszone.
Bakterie fermentują
Produkują wodór, metan i dwutlenek węgla — gaz.
Wzdęcia i nieprzewidywalny rytm
Ból, gazy, wypróżnienia raz za częste, raz za rzadkie.
Tabletka na wzdęcia pracuje na etapie 04 — na to, co już poczułaś. W tym e-booku zaczynamy od etapu 01, czyli od tego, co ląduje na talerzu.
Cztery decyzje, których nie znajdziesz w „zdrowej diecie”
To nie są drobiazgi. Każda z nich wynika wprost z mechanizmu — i każda odróżnia ten e-book od pozostałych w serii.
Dwie fazy, nie dieta na zawsze
18 dni ścisłej eliminacji, potem 12 dni systematycznej reintrodukcji — celem jest poznanie wyzwalaczy, nie życie bez cebuli na stałe.
Przerwy 3–4h, zero podjadania
Wspierają migrujący kompleks motoryczny — falę, która „sprząta” jelito cienkie między posiłkami.
Olej czosnkowo-cebulowy
Fruktany rozpuszczają się w wodzie, nie w tłuszczu — smak zostaje, fermentujące węglowodany nie.
Błonnik rozpuszczalny priorytetowo
Owies, obrana marchew, dojrzały banan — łagodniejsze dla jelit niż otręby i surowe kapustne.
Dwie drogi do spokojniejszego brzucha
Kolejna tabletka na wzdęcia
- Łagodzi objaw, który już wystąpił
- 60–150 zł miesięcznie, w kółko
- Nie mówi Ci, który produkt wywołał ten epizod
- Następny posiłek zaczyna wszystko od nowa
Zmiana na talerzu
- Pracuje nad fermentacją FODMAP u samego źródła
- 89 zł raz — plik zostaje u Ciebie na zawsze
- Jedno z najsilniej udokumentowanych narzędzi w całej serii
- Po 30 dniach masz konkretną listę własnych wyzwalaczy
Co dokładnie dostajesz za 89 zł
- Plan żywieniowy na 30 dni w dwóch fazach — 18 dni eliminacji, 12 dni systematycznej reintrodukcji.
- 24 przepisy niskoFODMAP — na oleju czosnkowo-cebulowym, bez utraty smaku.
- Listy zakupów wpisane pod każdym blokiem — nie przepisujesz składników z całego miesiąca.
- Dziennik żywieniowo-jelitowy — z Bristolską Skalą Uformowania Stolca i polem na przerwy między posiłkami.
- Kolejność testowania grup FODMAP — jedna na raz, co 3 dni, z jasnym schematem.
- Tabelę FODMAP — produkty niskie i wysokie, konkretnie i przejrzyście.
- Plan na „co dalej” po 30 dniach — jak wrócić do najszerszej, dobrze tolerowanej diety.
Zajrzyj do środka
To nie są przykłady napisane pod tę stronę. To fragmenty wyjęte wprost z e-booka.
FAZA 1 · BLOK 1 (Dni 1–2) — Indyczy
Ugotuj raz: podwójną porcję Indyka duszonego w oleju czosnkowym z papryką i tymiankiem.
Dzień 1 — Śniadanie: jajko na miękko z awokado (mała porcja). Obiad: świeży indyk z papryką i tymiankiem, z ryżem. Kolacja: krem z dyni na oleju czosnkowym.
Dzień 2 — Śniadanie: reszta kremu z dyni. Obiad: reszta indyka z sałatką z ogórkiem i limonką. Kolacja: gotowana marchew z oliwą.
Lista zakupów na blok: pierś z indyka (500 g), oliwa, czosnek (do infuzji), papryka czerwona, tymianek, ryż, dynia, ogórek, limonka, marchew, awokado, jajka.
PRZEPIS
Olej czosnkowo-cebulowy (przepis bazowy)
Całe ząbki czosnku lub kawałki cebuli podsmaż w oliwie na małym ogniu, aż oddadzą aromat, a następnie usuń je z oleju przed dalszym gotowaniem — zostaje smak, nie zostają fruktany.
Fruktany rozpuszczają się w wodzie, nie w tłuszczu — to nie trik, to prosta chemia wykorzystana wprost w kuchni.
DZIENNIK ŻYWIENIOWO-JELITOWY
DATA: _________ FAZA: [1] [2] POSIŁKI I GODZINY Śniadanie: _____________________ Obiad: _____________________ Kolacja: _____________________ PRZERWA MIĘDZY POSIŁKAMI: ______ WZDĘCIA (0-10), pora dnia: ______ GAZY (0-10): ___ BÓL BRZUCHA — nasilenie/miejsce: _ WYPRÓŻNIENIE — liczba: ___ TYP wg Bristolskiej Skali (1-7): _ REAKCJA PO REINTRODUKCJI (dni 19-30): ____________________ UWAGI (stres, sen, aktywność) _______________________________
Co się zwykle dzieje, faza po fazie
Ścisła eliminacja niskoFODMAP. Wzdęcia zwykle łagodnieją stopniowo w ciągu pierwszych 1–2 tygodni.
Testujesz jedną grupę FODMAP co 3 dni, wracając do bazowej diety między testami — porównujesz objawy z poziomem bazowym z końca fazy 1.
Masz konkretną listę: co dobrze tolerujesz (wraca do rotacji co 3–7 dni) i co nasila objawy (ograniczasz na kolejne tygodnie przed ponowną próbą).
Dopiero teraz, znając swoje wyzwalacze, wprowadzasz klasyczny, cotygodniowy „dzień wolności” — wcześniej nie miałby sensu.
Dla kogo to jest — i dla kogo nie
Kup, jeśli
- Masz nawracające wzdęcia, gazy i ból brzucha łagodzony wypróżnieniem.
- Twój rytm wypróżnień jest nieprzewidywalny — na przemian zbyt częsty i zbyt rzadki.
- Masz zdiagnozowane SIBO lub IBS, albo podejrzewasz je i jesteś w trakcie diagnostyki.
- Próbowałaś już eliminować pojedyncze produkty bez planu i chcesz uporządkowanego podejścia.
Odpuść, jeśli
- Masz krew w stolcu, niezamierzoną utratę wagi lub gorączkę — to najpierw pilna diagnostyka.
- Liczysz, że dieta zastąpi leczenie farmakologiczne SIBO — nie zastąpi.
- Planujesz stosować dietę niskoFODMAP bez końca — to narzędzie czasowe, nie dieta na zawsze.
- Nie masz wykluczonej celiakii ani nieswoistego zapalenia jelit — zrób to najpierw z lekarzem.
89 zł w porównaniu z tym, co już wydajesz
Leki i probiotyki na wzdęcia
60–150 złco miesiąc, dopóki ich używasz
Test oddechowy SIBO + wizyta u gastroenterologa
300–500 złwciąż potrzebne przy objawach alarmowych
Ten e-book
89 złraz — i zostaje z Tobą na zawsze
Pytania, które zwykle padają
Czy ta dieta wyleczy SIBO?
Nie. Dieta niskoFODMAP łagodzi objawy, ale nie leczy przyczyny przerostu bakteryjnego — SIBO często wymaga leczenia farmakologicznego pod nadzorem gastroenterologa.
Czy mogę stosować dietę niskoFODMAP na stałe?
Nie zalecamy tego — długotrwałe, nieograniczone stosowanie fazy eliminacji zubaża mikrobiotę jelitową. Dlatego ten plan kończy się fazą reintrodukcji: celem jest poznanie własnych wyzwalaczy i powrót do możliwie najszerszej, dobrze tolerowanej diety.
Czosnek i cebula są wszędzie — jak mam gotować bez nich?
Olej czosnkowo-cebulowy daje smak bez fruktanów — to główna technika tego e-booka, użyta w większości przepisów. Fruktany rozpuszczają się w wodzie, nie w tłuszczu, więc aromat zostaje, a fermentujące węglowodany nie.
Piję miętę na PCOS z innego Waszego e-booka — czy to koliduje z tym planem?
Nie, to niezależne działania tej samej rośliny — antyandrogenowe przy PCOS i rozkurczowe na jelita przy SIBO/IBS. Możesz pić miętę z obu powodów jednocześnie, jeśli stosujesz oba plany.
Kiedy zobaczę efekty?
Wzdęcia zwykle łagodnieją w ciągu 1–2 tygodni ścisłej fazy eliminacji. Pełny obraz własnych wyzwalaczy dopiero po zakończeniu fazy reintrodukcji, czyli po całych 30 dniach.
Co jeśli zauważę krew w stolcu albo inne niepokojące objawy?
To objawy alarmowe (krew lub czarne, smoliste stolce, niezamierzona utrata wagi, gorączka, nagły początek objawów po 50. roku życia, biegunki budzące ze snu) — wymagają pilnej diagnostyki gastroenterologicznej, nie diety. Skontaktuj się z lekarzem od razu.
Czy mogę podjadać między posiłkami, jeśli jestem głodna?
W tym planie lepiej tego unikać. Migrujący kompleks motoryczny — fala „sprzątająca” jelito cienkie — włącza się dopiero po 90–120 minutach bez jedzenia i wyłącza się przy każdej, nawet małej przekąsce. Częste podjadanie utrudnia mu pracę.
Czy mogę zwrócić plik po zakupie?
Treści cyfrowe pobrane od razu po zakupie rządzą się osobnymi zasadami — szczegóły opisuje Polityka zwrotów. Dlatego pokazujemy przed zakupem pełny spis treści i fragmenty wnętrza: masz wiedzieć, co kupujesz, zanim zapłacisz.
Objawy rzadko chodzą samotnie
Wzdęcia lubią współwystępować z refluksem, przewlekłym stresem albo PCOS. W sklepie czeka 15 e-booków — każdy na jeden konkretny problem.
Objawy z kilku obszarów naraz?
Pakiety wychodzą taniej niż kupowanie e-booków pojedynczo — np. cały zestaw 15 e-booków to 46,60 zł za sztukę.
Jutrzejszy obiad i tak nadejdzie
Pytanie brzmi, czy znowu zgadniesz, co zjeść — czy zaczniesz systematycznie sprawdzać, co realnie wzdyma Twój brzuch. Ten e-book kosztuje mniej niż jeden test oddechowy, a daje metodyczny plan na najbliższe 30 dni.
Kup i pobierz teraz — 89 złPlik PDF na e-mail od razu po zakupie · płatność jednorazowa